ダイコン・大根　Japanese radish

一般的には花を観賞する植物ではありませんが、収穫しないでそのままにしておくと、花が咲きます。

主として肥大した根、茎、胚軸を食用とするほか、種子から油が採れる。
一般的には花を観賞する植物ではありませんが、収穫しないでそのままにしておくと、花が咲きます。
また、花の鑑賞用ではハナダイコンがあります。

【基本データ】
科属：アブラナ科ダイコン属
園芸分類：一年草
品種名：ダイコン
学名：Raphanus sativus L.
英名：Japanese radish
漢字表記：大根
花期：３～４月
別名：スズシロ（蘿蔔）
花色：白、ピンク色
花の大きさ：３～４ｃｍ
草丈：５０～１００cm
原産地：地中海地方や中東
利用法：食用
花言葉：――
誕生花：――
撮影：2011/04/10　葛飾区内農場