ウォード Woad

藍色発色と色留めのために今でも利用され続けています。

青、藍色の染料が葉から採れるハーブ。ヨーロッパにはインディゴがなかったので、この植物を使っていました。
色合いはインディゴより劣ります。現在はインディゴが多用されています。
藍色発色と色留めのために今でも利用され続けています。
薬用として止血や傷を治すためにも用いられましたが、収れん性が強いため、専門家以外の使用は厳禁です。
タネから２年目に高い茎をあげて黄色い花を大きな花序に咲かせるので、花壇用の草花として使います。
長い花茎につく果実のさやは、ドライフラワーにすると趣があります。

【基本データ】
科属：アブラナ科タイセイ属
園芸分類：２年草
品種名：ウォード
学名：Isatis tinctoria
英名：woad
花期：７～９月
花色：黄色
収穫期：７～９月
利用部位：葉、果実
利用法：染料（葉）、ドライフラワー（果実）
保存法：生を用いる
原産地：ヨーロッパ、西南アジア
別名：ホソバタイセイ、マタイセイ
草丈：２０～１００cm
耐寒性：強い
利用法：花壇、ドライフラワー、染料
花言葉：――
誕生花：――
撮影：2002/05/04　ハーブハーモニーガーデン

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