ラベンダー（１）　Lavender

芳香を楽しむハーブといえば、まずラベンダーを思い浮かべる人が多い。

ハーブの中で好きなハーブは、と聞かれて真っ先にラベンダーと答える人が多いと思います。
芳香を楽しむハーブといえば、まずラベンダーを思い浮かべる人が多い。
その心地よい芳香と涼やかな草姿は人気があります。
全体、特に花に独特の甘い香りがあり、芳香成分には鎮静作用がある。
高品質のエッセンシャルオイルがとれるのは、イングリッシュ系やラバンディン系ラベンダーだけです。

【基本データ】
科属：シソ科ラヴァンデュラ属
園芸分類：常緑性の低木（ハーブ）
品種名：ラベンダー
学名：Lavandula angustifolia
和名：真性ラベンダー
花期：５～８月
収穫期：５～８月
利用部位：花、葉、茎
利用法：茶、ドライフラワー、ポプリ、入浴剤
保存法：乾燥
原産地：地中海沿岸
花色：青紫、白色など
草丈：３０～１００cm
花言葉：沈黙、期待、答えをください、あなたを待っています
誕生花：5月24日、7月5日、7月19日、12月3日
撮影：2009.05.01 足立区都市農業公園、埼玉県菖蒲町

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